Manfaat menambahkan cokelat ke dalam kopi.(Dok. Pexels/ Anete Lusina )
Manfaat menambahkan cokelat ke dalam kopi.(Dok. Pexels/ Anete Lusina ) ( KOMPAS.COM)

Penelitian Temukan Manfaat Tambahkan Cokelat ke dalam Kopi, Apa Saja?

21 Januari 2024 15:53 WIB

Peserta menunjukkan tingkat respons yang lebih cepat dari mereka yang meminum kakao atau cokelat dan mereka yang meminum ramuan kafein yang ditambahkan kakao juga memiliki akurasi yang lebih tinggi dibandingkan mereka yang meminum minuman kakao.

Seiring dengan peningkatan konsentrasi, penelitian menunjukkan bahwa kakao mengurangi efek kafein kopi yang menimbulkan kecemasan.

2. Kaya akan antioksidan

Dilansir dari Live Strong, dalam hal pencernaan, perpaduan kopi dan cokelat memiliki manfaat tersendiri. Kombinasi minuman ini mengandung tinggi antioksidan yang dapat memberikan manfaat pada kesehatan usus.

"Bubuk kakao mengandung polifenol tinggi, seperti kopi. Saat Anda menggabungkan keduanya, pada dasarnya Anda menambahkan lebih banyak antioksidan pada minuman Anda," kata ahli gastroenterologi yang berbasis di Davenport, Florida AS, Joseph Salhab.

Stres oksidatif dan bakteri usus yang tidak seimbang adalah faktor utama dalam kondisi pencernaan seperti penyakit radang usus.

Ketika saluran pencernaan meradang, seseorang bisa mengalami gejala diare, sakit perut, tinja berdarah, penurunan berat badan, dan kelelahan.

Penelitian menunjukkan, antioksidan polifenol dapat mengurangi stres oksidatif, menambah keanekaragaman bakteri di usus, dan meningkatkan respons kekebalan tubuh.

3. Kaya akan serat yang baik untuk pencernaan

Seperti disinggung di atas, kombinasi kopi dan cokelat juga dapat memberikan efek yang baik untuk pencernaan.

SumberKOMPAS.com
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm