Ramuan bawang putih dengan jahe berkhasiat untuk menjaga kesehatan jantung, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.
Minum air rebusan bawang putih dengan jahe mampu menurunkan tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, kadar gula tinggi. Gangguan kesehatan di atas termasuk faktor penyebab penyakit jantung.
Dilansir dari Healthline, penelitian pada 2014 mengungkapkan, konsumsi bawang putih efektif menurunkan kadar kolesterol total, LDL atau kolesterol jahat, gula darah, dan tekanan darah.
Penelitian lainnya juga menunjukkan, bawang putih dapat membantu menurunkan tekanan darah, gula darah, dan kolesterol serta membantu mencegah aterosklerosis atau penumpukan lemak di arteri.
Studi lain pada 2017 yang melibatkan 4.628 peserta menemukan, konsumsi 1 gram jahe setiap hari mengurangi risiko tekanan darah tinggi dan jantung koroner sebesar 8 persen dan 13 persen.
2. Menurunkan risiko kanker
Studi menunjukkan bahwa diet yang kaya bawang putih dan jahe dapat membantu melindungi tubuh dari beberapa jenis kanker.
Khasiat ini diperoleh dari konsentrasi senyawa anti-inflamasi dan antioksidan di dalamnya.
Studi populasi menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi lebih banyak bawang putih dalam makanannya memiliki kemungkinan lebih kecil terkena kanker.
Studi terbaru pada 2020 menemukan, bawang putih dikaitkan dengan penurunan risiko kanker paru-paru dan lambung.