Bagikan :
3. Mencegah peradangan
Air rebusan bawang dengan jahe juga bermanfaat untuk mencegah peradangan atau inflamasi di dalam tubuh.
Dilansir dari NDTV, kedua makanan tersebut sama-sama mengandung senyawa anti-inflamasi yang kuat sehingga membantu menghambat protein proinflamasi yang berkaitan dengan peradangan kronis.
Peradangan kronis ini berkaitan dengan berkembangnya risiko penyakit, seperti jantung dan kanker jenis tertentu.
4. Mencegah kerusakan sel
Penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dan jahe dapat membantu mengurangi penanda stres oksidatif, termasuk senyawa malondialdehida yang sangat reaktif dan merusak sehingga mencegah terjadinya kerusakan sel.
Studi pada 2015 menunjukkan bahwa penderita diabetes tipe 2 yang mengonsumsi bubuk jahe selama 12 minggu secara rutin akan menurunkan kadar malondialdehida dalam darah secara signifikan.
Penelitian lainnya pada 2016 menunjukkan, konsumsi suplemen jahe bisa mengurangi kadar malondialdehida serta penanda inflamasi TNF-α pada penderita tuberkulosis.
5. Menjaga kesehatan otak
Konsumsi bawang putih dan jahe secara teratur dapat melindungi sel otak sehingga meningkatkan kognisi.
Studi pada 2019 yang melibatkan 27.437 orag yang lebih tua menemukan, mereka yang konsumsi bawang putih kecil kemungkinan mengalami gangguan kognitif.
6. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Bawang putih dan jahe memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, antivirus, dan antimikroba yang kuat sehingga membantu menjaga sistem kekebalan tubuh.
Bawang putih mengandung senyawa, termasuk allicin dan dialil sulfida, yang dapat membantu meningkatkan aktivitas sel imun.
Sedagkan jahe dapat meningkatkan kesehatan tubuh dengan menghambat sel-sel tubuh memproduksi protein yang meningkatkan peradangan.
Tak heran, manfaat air rebusan bawang putih dan jahe salah satunya adalah meningkatkan sistem imunitas tubuh.
7. Menurunkan kadar gula darah
manfaat air rebusan bawang putih dan jahe mampu membantu menurunkan kadar gula darah sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes.
Khasiat ini semakin dirasa apabila bahan alami tersebut dikonsumsi dalam bentuk suplemen.
Penelitian dilakukan pada 2020 pada 103 orang penderita diabetes tipe 2 yang mengonsumsi 1,2 gram suplemen jahe setiap hari selama 3 bulan.
Hasilnya, mereka yang mengonsumsinya mengalami penurunan kadar gula darah dan kolesterol total.
Itulah sederet manfaat minum air rebusan bawang putih dan jahe jika dikonsumsi setiap hari.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "7 Manfaat Minum Air Rebusan Bawang Putih dan Jahe Menurut Pakar", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/tren/read/2024/01/22/063000965/7-manfaat-minum-air-rebusan-bawang-putih-dan-jahe-menurut-pakar?page=all#page2.
