Bagikan :
Roke memaparkan, DHA berperan penting dalam membran sel di jaringan otak, serta penting untuk kesehatan saraf.
Jenis omega 3 ini juga membantu sinyal mengalir dengan lancar dari organ otak ke seluruh tubuh.
"EPA juga sangat penting untuk kesehatan fungsi otak dan proses metabolisme," tambahnya.
Berikut beberapa pilihan ikan laut yang sangat kaya akan DHA dan EPA menurut para ilmuwan:
1. Ikan haring
Peneliti ilmu saraf nutrisi di Universite de Sherbrooke, Kanada, Melanie Plourde mengungkapkan, salah satu ikan laut kaya omega 3 adalah ikan haring.
Ikan berukuran relatif kecil ini pun menduduki rantai makanan yang lebih rendah, sehingga tidak terlalu terkontaminasi oleh logam berat seperti merkuri.
"Mereka lebih kaya akan asam lemak omega 3 (dibandingkan dengan) ikan lainnya untuk porsi serupa," kata dia.
Merujuk data Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), satu porsi ikan haring dengan berat 100 gram mengandung sekitar 909 miligram EPA dan 1.100 miligram DHA.
Meski saat ini tidak ada jumlah pasti EPA atau DHA yang direkomendasikan, American Heart Association merekomendasikan setidaknya konsumsi 250 miligram DHA dan EPA per hari untuk mencegah penyakit jantung.
