Sarden merupakan salah satu ikan yang mengandung fosfor.(Civil)
Sarden merupakan salah satu ikan yang mengandung fosfor.(Civil) ( KOMPAS.COM)

7 Untuk Pilihan Ikan Tinggi Fosfor, Sehatkan Tulang tapi Perlu Dibatasi Penderita Gangguan Ginjal

25 Mei 2024 20:17 WIB

2. Ikan sarden

Ikan sarden yang biasa dijumpai dalam kemasan kalengan pun masuk dalam daftar ikan tinggi fosfor.

Mengandung mineral fosfor dalam jumlah melimpah, sarden seberat 85 gram menawarkan sekitar 417 miligram atau 33 persen dari nilai rekomendasi harian.

Sementara itu, ikan sarden segar yang belum diolah dengan bobot 100 gram menyimpan hingga 597 miligram fosfor.

Jenis ikan ini juga kaya akan kalsium, natrium, kalium, seng, dan besi, masing-masing senilai 95 miligram, 266 miligram, 227 miligram, 2 miligram, dan 1,3 miligram.

Menyumbang 109 kalori sebagai energi untuk tubuh, sarden dilengkapi dengan 19,9 gram protein, 3,4 gram karbohidrat, dan 1,8 gram lemak.

3. Ikan lele

Ikan lele adalah ikan air tawar dengan tubuh berbentuk panjang tanpa sisik serta kumis atau sungut khas.

Jenis ikan yang biasa ditemui di setiap warung makan pinggir jalan ini tidak hanya memiliki rasa yang nikmat, tetapi juga tinggi nutrisi termasuk fosfor.

Satu porsi ikan ini mengandung 258 miligram fosfor yang memenuhi sekitar 21 persen rekomendasi kebutuhan harian.

SumberKOMPAS.com
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm