Bagikan :
30 gr cabe besar dan kecil
Gula merah secukupnya
Asam secukupnya
Garam secukupnya
1. Kupas petai, lanjutkan dengan menguliti udang hingga bersih.
2. Siapkan semua bumbu, kecuali asam, dan tumbuk halus, lalu timis hingga harum.
3. Bila bumbu sudah menguning, masukkan petai, udang, asam, dan beri air sedikit agar petainya empuk.
4. Angkat dan hidangkan segera.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Membuat Sambal Pete Pedas Gurih, Cocok buat Makan Siang", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/08/06/123100975/cara-membuat-sambal-pete-pedas-gurih-cocok-buat-makan-siang.
