Bagikan :
SonoraBangka.id - Pecak ikan kembung bakar adalah hidangan khas Indonesia yang menggabungkan kelezatan ikan bakar dengan kuah pecak yang pedas dan segar. Perpaduan rasa gurih dari ikan, pedas dari cabai, dan sedikit asam dari jeruk nipis membuat hidangan ini sangat menggoyang lidah. Yuk, coba buat sendiri di rumah dilansir dari buku "Sedep marem masakan cita rasa ndeso" (2019) oleh Dian Ayu Puspitasari terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk 2 porsi makan.
Resep pecak ikan kembung bakar
Bahan Ikan Bakar
2 ekor ikan kembung banjar
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt garam
1 buah jeruk nipis
Kuah Pecak Santan
2 siung bawang putih, haluskan
2 butir bawang merah, haluskan
