Bagikan :
Cara membuat saus asam manis:
1. Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung maizena dan air, lalu aduk hingga merata. Sisihkan.
2. Dalam panci berukuran sedang, campurkan jus nanas, cuka beras, gula merah, saus tomat, dan kecap asin. Panaskan campuran tersebut di atas api sedang hingga mendidih.
3. Masukkan campuran tepung maizena dan air yang sudah diaduk sebelumnya, lalu masak hingga saus mengental, sekitar satu hingga dua menit.
4. Angkat dari api dan gunakan segera atau simpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es, tahan hingga dua minggu.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Saus Asam Manis Chinese Food, Bikin Banyak untuk Stok Bumbu", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/08/12/112800775/resep-saus-asam-manis-chinese-food-bikin-banyak-untuk-stok-bumbu.
