Bagikan :
1/2 sdt merica
2 siung bawang putih
2 butir kemiri sangrai
1 1/2 sdt garam
Cara membuat soto ayam khas Tasikmalaya:
1. Rebus ayam dalam santan bersama bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas hingga bumbu meresap dan ayam matang.
2. Angkat ayam, lalu suwir-suwir. Sajikan panas dengan taburan daun bawang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Soto Ayam Khas Tasikmalaya, Pakai Ayam Kampung", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/08/17/190400975/resep-soto-ayam-khas-tasikmalaya-pakai-ayam-kampung.
