Bagikan :
SonoraBangka.id - Chicken ricotta meatballs atau bakso ayam keju bisa dijadikan lauk makan, juga sekedar camilan. Selain keju ricotta, kamu juga perlu memakai keju parmesan yang diparut untuk membuat bakso ayam ini. Tak lupa bumbu Italia yang wajib digunakan. Bumbu Italia umumnya terdiri dari campuran berbagai rempah dan herbal. Rempah tersebut meliputi daun basil kering, oregano kering, rosemary kering, daun timi (thyme) kering, dan marjoram kering.
Simak resep bakso ayam keju untuk enam porsi yang dilansir dari laman All Recipes berikut ini:
450 gr daging ayam giling
2 sdt minyak
1/2 bawang putih, potong dadu halus
6 siung bawang putih, cincang
1/2 sdt lada hitam segar, dibagi
3/4 sdt garam, dibagi
