Bagikan :
Topping :
100 gram meses
100 gram keju parut
50 ml susu kental manis
Cara membuat martabak mini manis :
1. Campur tepung terigu, gula pasir, susu cair, dan ragi instan. Kemudian diaduk hingga rata.
2. Tambahkan mentega cair dan telur, lalu diaduk hingga rata. Diamkan adonan selama 30-60 menit.
3. Panaskan wajan martabak mini di atas api kecil. Lalu tuang adonan secukupnya, masak hingga bagian atasnya berpori.
4. Jika martabak sudah berpori olesi dengan margarin. Kemudian dibert topping meses, keju parut dan susu kental manis. Biarkan sebentar dan martabak bisa diangkat
5. Martabak mini manis siap disajikan untuk keluarga.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Martabak Mini Manis, Ide Menu Camilan Anak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/09/12/083100575/resep-martabak-mini-manis-ide-menu-camilan-anak.
