Bagikan :
Jumlah tersebut memenuhi sekitar 15 hingga 20 persen dari asupan yang direkomendasikan bagi orang dewasa setiap hari.
Sementara, ikan lele dengan berat yang sama menyimpan kolesterol relatif rendah, sebanyak 24 persen dari total kebutuhan per hari.
Asam lemak omega 3 membantu tubuh menjaga kadar kolesterol tetap sehat dengan cara menurunkan trigliserida.
Tidak cuma itu, asam lemak ini juga dapat membantu meningkatkan kadar high-density lipoprotein (HDL) atau kolesterol baik, sehingga baik bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Untuk itu, selama diolah secara benar tanpa menambahkan banyak bahan penyumbang kolesterol, bahan pangan ini relatif aman dikonsumsi penderita.
Ikan lele mengandung purin sedang
Meski ikan harus menjadi bagian dari diet asam urat karena menyediakan omega 3, jenis ikan tertentu perlu dihindari karena tinggi purin, sehingga dapat memperburuk gejala asam urat.
Di dalam tubuh, seperti disadur laman Verywell Health, purin akan dimetabolisme hingga menghasilkan zat sisa bernama asam urat.
Kadar asam urat yang tinggi berpotensi menyebabkan penderita mengalami serangan asam urat, dengan gejala nyeri, bengkak, dan panas pada bagian sendi tertentu.
Ikan yang mengandung 150 hingga 825 miligram senyawa purin dalam setiap 100 gramnya dianggap sebagai makanan tinggi purin yang tidak boleh dikonsumsi.
