200 gr tepung roti
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat pisang goreng pasir
1. Kupas pisang, lapisi dengan plastik di kedua sisi. Pipihkan dengan talenan, sisihkan.
2. Campur rata terigu, gula halus, susu, garam, dan air hingga licin. Celupkan pisang dalam adonan tepung, gulingkan ke tepung roti hingga rata.
3. Goreng pisang dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Pisang Goreng Pasir, Balur Tepung 2 Kali biar Renyah ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/09/30/180600075/resep-pisang-goreng-pasir-balur-tepung-2-kali-biar-renyah-.