Bagikan :
SonoraBangka.id - Bila bosan dengan sajian brokoli biasa seperti ditumis ataupun dicampur dengan sup, kali ini coba varian brokoli berbeda, yaitu dikukus dan disajikan dengan saus lemon. Mula-mula, brokoli dikukus sampai matang, lalu disajikan dengan campuran bawang putih, daun bawang peterseli, air lemon, dan kulit lemon. Cara membuat brokoli kukus saus lemon selengkapnya bisa disimak dalam laman Eating Well berikut.
Resep brokoli kukus saus lemon
Bahan brokoli kukus saus lemon:
2 siung bawang putih (kupas)
2 batang daun bawang (cincang kasar)
5 gr daun peterseli
1 ½ sdt kulit lemon
59 ml air jeruk lemon
2 sdm kaper, bilas
1 sdm mustard
