1. Kupas terong lalu cuci bersih.
2. Cuci semua bahan hingga bersih.
3. Uleg cabai rawit, bawang, garam, terasi, dan tomat.
4. Iris terong yang sudah dikupas dan dicuci bersih, masukkan ke dalam cowek sudah ada sambalnya, penyet.
5. Aduk hingga merata.
6. Sambal terong siap disantap.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sambal Terong, Menu Praktis dan Ekonomis", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/10/17/190304375/resep-sambal-terong-menu-praktis-dan-ekonomis.