500 gr sirsak (campur air dan ambil airnya 300 mililiter)
50 gr gula pasir
1 sdt tepung jagung atau tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
Cara membuat puding cokelat saus sirsak:
1. Campur air, cokelat bubuk, agar-agar bubuk dan gula pasir di dalam panci, lalu masak sembari diaduk hingga mendidih. Setelah itu tuang ke dalam loyang cetakan dan biarkan agar-agar dingin.
2. Sementara itu, rebus sari sirsak dengan gula pasir di dalam panci sembari diaduk hingga mendidih, kemudian kentalkan dengan larutan tepung maizena. Angkat dan biarkan saus sirsak dingin.
3. Keluarkan agar-agar dari cetakan, lalu siram dengan saus sirsak sebelum disajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Puding Cokelat Saus Sirsak, Camilan Manis untuk Keluarga", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/10/21/103500675/resep-puding-cokelat-saus-sirsak-camilan-manis-untuk-keluarga.
K