Cara membuat kue kering meringue cornflakes
1. Masukkan putih telur ke wadah, kocok selama beberapa saat. Tambahkan madu secara bertahap sembari dikocok.
2. Tambahkan kacang mete, kelapa kering, dan cornflakes yang sudah dihancurkan. Aduk sampai rata. Tambahkan tepung terigu, aduk kembali sampai rata.
3. Alasi loyang datar dengan kertas roti. Ambil satu sendok teh adonan, kemudian tata ke atas loyang tersebut. Jangan lupa beri jarak beberapa sentimeter.
4. Masukkan loyang ke oven, panggang sekitar 45 menit sampai kue kering masak. Keluarkan dari oven, diamkan sampai dingin sebelum disimpan di stoples.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kue Kering Meringue Cornflakes, Tidak Pakai Gula Pasir", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/11/06/110720175/resep-kue-kering-meringue-cornflakes-tidak-pakai-gula-pasir.