Bagikan :
SonoraBangka.id - Mencari hidangan istimewa yang sederhana, tapi menggugah selera untuk makan siang? Ikan tenggiri panggang bisa menjadi pilihan sempurna.
Olesan bumbu khas yang kaya rempah membuat hidangan ini tidak hanya menggoda lidah, tapi juga cocok untuk dinikmati bersama keluarga.
Bila tertarik membuatnya di rumah, simak resepnya dikutip dari buku "264 Resep Masakan Lezat Ikan Laut" karya Lilly T Erwin (2014) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.
Resep ikan tenggiri panggang
500 gr ikan tenggiri (bersihkan)
1 sdm makan air asam
2 sdm minyak sayur
Bahan bumbu halus:
3 sdm bawang merah iris
