Bagikan :
1 liter air
Cara membuat saraba khas Makassar
1. Kupas dan cuci jahe merah hingga bersih, lalu memarkan untuk mengeluarkan aroma dan rasa.
2. Siapkan panci, rebus jahe bersama gula aren dan kayu manis dengan air.
3. Aduk-aduk hingga gula aren larut sepenuhnya dan aroma rempah keluar.
4. Setelah mendidih beberapa saat, matikan api dan tambahkan susu kental manis.
5. Aduk rata, tuang ke dalam gelas, dan sajikan selagi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Saraba Khas Makassar, Minuman Tradisional Penghangat Tubuh", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/11/18/140300875/resep-saraba-khas-makassar-minuman-tradisional-penghangat-tubuh.
