Bagikan :
SonoraBangka.id - Wedang saraba adalah minuman tradisional khas Makassar yang dikenal karena khasiatnya yang menyehatkan. Dengan bahan utama jahe merah dan gula aren, minuman ini menawarkan kehangatan yang cocok untuk segala suasana.
Sejak dahulu, saraba menjadi pilihan minuman herbal untuk mengatasi masuk angin dan kelelahan. Selain itu, kombinasi susu dan rempah-rempahnya memberikan cita rasa manis yang khas.
Membuat saraba di rumah sangat mudah dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat. Proses pembuatannya juga cepat, menjadikannya minuman ideal untuk dinikmati kapan saja.
Ikuti resepnya dari buku "ANEKA RAMUAN JAMU TRADISIONAL UNTUK KEBUGARAN & KESEHATAN" (2021) oleh Cahaya Novianti terbitan Penerbit Andi, untuk beberapa gelas saji.
Resep saraba khas Makassar
Bahan
1 ons jahe merah
100 gram gula aren
6 cm kayu manis
1 sachet susu kental manis putih
