Bagikan :
SonoraBangka.id - Jika mencari menu yang sempurna untuk makan siang spesial, nasi lemak sambal udang khas Malaysia bisa jadi salah satu pilihan. Nasi lemak khas Malaysia dimasak dengan santan, daun pandan, dan jahe, sehingga menghasilkan nasi yang tidak hanya gurih tetapi juga harum.
Hidangan ini cocok disantap saat makan siang bersama sambal udang, telur rebus, ikan teri, dan kacang tanah. Resep nasi lemak dalam buku "Seri Masak Primarasa: Hidangan Asia Populer Malaysia" karya Tim Primarasa (2018) terbitan PT Gaya Favorit Press berikut mudah dibuat dan bisa dicontoh pemula.
Resep nasi lemak sambal udang
Bahan nasi lemak sambal udang:
400 gr beras
550 ml santan
1 sdt garam
