SonoraBangka.id - Udang dapat dijadikan isian bihun goreng untuk menu makan malam bersama keluarga.
Bihun goreng udang dimasak bersama bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai keriting merah, saus tomat, kecap manis, garam, dan penyedap rasa.
Bihun goreng selain berisi udang juga dapat ditambah bakso sapi dan sosis bila suka atau sayur-sayuran.
Simak resep bihun goreng udang berikut, dikutip dari buku "Bakul Kuliner Populer; Olahan Mie" (2013) karya Carla Maharani terbitan PT Demedia Pustaka.
Resep bihun goreng udang
250 gram bihun, siram air, diamkan sampai lemas, tiriskan
5 sdm minyak goreng
Haluskan:
5 butir bawang merah