Bagikan :
4 siung bawang putih
2 butir kemiri. goreng
3 buah cabai keriting merah
Bahan lain:
100 gram udang, bersihkan
6 butir bakso sapi, potong-potong
1 buah tomat, potong sesuai selera
1 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdt garam halus
1/2 sdt penyedap (jika suka)
Cara membuat bihun goreng udang:
1. Rendam bihun dengan air dingin matang sampai lemas. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan udang dan bakso, masak sambil diaduk sampai udang berubah warna.
3. Masukkan bihun, tomat, saus tomat, kecap manis, daun bawang, garam, dan penyedap bila suka.
4. Masak sambil diaduk sampai semua bahan matang. Angkat. Sajikan segera.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bihun Goreng Udang untuk 3 Porsi", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/12/05/200300075/resep-bihun-goreng-udang-untuk-3-porsi.
