1/2 buah paprika merah, iris memanjang
1/2 buah paprika hijau, iris memanjang
Selada secukupnya
Saus:
1/2 sdt merica hitam bubuk
1/2 sdt garam
2 sdm madu
1 sdm air perasan jeruk lemon
1/4 sdt bawang putih bubuk
5 sdm mayones
3 sdm minyak zaitun
Cara membuat salad bayam campur:
1. Campur bayam, mentimun, wortel, ayam, jagung, paprika, dan selada dalam mangkuk. Aduk rata.
2. Saus: campur dua sendok makan minyak zaitun, bawang putih bubuk, dan air jeruk lemon. Aduk rata. Tambahkan mayones, merica, garam, madu, dan sisa minyak zaitun. Aduk rata.
3. Tuang campuran sayur ke dalam mangkuk saji, beri campuran mayones, aduk rata. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Salad Bayam Campur, Cocok untuk Diet", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/12/12/200426375/resep-salad-bayam-campur-cocok-untuk-diet.