1 cm jahe (cincang halus)
1 buah cabai merah kering (cincang halus)
1 buah cabai merah besar (buang biji, iris halus)
1 1/2 sendok makan saus sambal
1 sendok makan kecap asin 2
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
20 gram tepung maizena (larutkan dengan 50 ml air sebagai pengental)