Bagikan :
1. Mengatasi obesitas
Kalau dimakan sering, terong bisa membantu mengatasi kelebihan berat badan atau obesitas.
Terong adalah sayuran yang tidak bertepung dan rendah karbohidrat. Dalam porsi satu cangkirnya, kira-kira seukuran bola bisbol, terong hanya mengandung 5 gram karbohidrat saja.
Terong juga mengandung banyak serat yang bisa menambah rasa kenyang pada makanan Anda. Imbasnya, Anda tak mudah lapar selepas makan terong.
2. Cegah risiko cacat lahir
Terong kaya akan mineral dan vitamin, termasuk mangan, folat, dan kalium.
Dalam sistem tubuh, mangan sangat diperlukan untuk pemecahan karbohidrat, kolesterol, dan glukosa (gula). Mangan juga membantu pembentukan tulang dan mendukung fungsi kekebalan tubuh.
Folat membantu produksi DNA dan sel darah merah, sehingga mencegah cacat lahir selama kehamilan.
Sedangkan kalium adalah elektrolit yang membantu fungsi jantung, otot, dan saraf, sehingga membuat organ-organ itu sehat.
3. Turunkan risiko kanker dan diabetes
