Bagikan :
SONORABANGKA.ID - Adalah Kurma sering kali menjadi pilihan makanan untuk mendampingi hidangan lainnya saat berbuka puasa.
Meski memiliki ukuran yang mungil, buah kurma memiliki sejumlah nutrisi yang baik bagi tubuh dan kesehatan.
Mengonsumsi makanan dan minuman manis, termasuk kurma, cukup dianjurkan untuk dikonsumsi ketika berbuka puasa.
Lantas, mengapa buah kurma bagus dikonsumsi ketika berbuka puasa?
Kurma dapat memberikan energi
Kurma cocok dikonsumsi ketika berbuka puasa karena bisa memberikan energi setelah seharian tidak makan dan minum.
Mengutip laman Kompas.com (13/4/2022), Ahli Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada Toto Sudargo mengatakan bahwa kandungan gula yang terkandung dalam kurma dapat menghasilkan tenaga yang besar.
Ia menjelaskan, gula yang terkandung di dalam kurma adalah gula polisakarida yang baik dikonsumsi tubuh, yang sering kali disebut gula kompleks.
Toto menyebut, mengkonsumsi kurma ketika berbuka puasa bisa membantu mengembalikan energi karena kandungan gula kompleksnya.
Kandungan gula pada kurma berbeda dengan gula pasir atau gula kelapa yang memiliki kandungan gula monosakarida. Gula kompleks pada kurma tidak akan membuat risiko terkena diabetes.
