Bagikan :
SonoraBangka.id - Es buah segar ini dikenal dengan sebutan es buah jadul. Kamu tidak perlu menambahkan susu maupun sirup berwarna.
Hanya membutuhkan tiga jenis buah dan sirup gula (simple syrup) untuk membuat es buah segar.
Kamu bisa mengganti pepaya, melon, dan semangka dengan buah lain sesuai keinginan.
Resep es buah segar
Ikuti resep es buah segar untuk enam porsi dari buku "35 Resep Pilihan Sisca Soewitomo-Kolak dan Es Campur" (2008) oleh Sisca Soewitomo terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
300 gr pepaya
300 gr melon
300 gr semangka
Bahan sirup gula:
