Bagikan :
Madu manuka adalah jenis madu yang berasal dari Australia dan Selandia Baru
Jenis madu ini memiliki warna kecokelatan dan rasanya manis namun agak pahit.
Dibuat oleh lebah yang menyerbuki tumbuhan Leptospermum scoparium, madu ini dikenal sebagai obat herbal untuk atasi infeksi dan luka akibat bakteri.
Madu jenis ini bisa dikonsumsi langsung atau dioleskan pada kulit yang bermasalah.
2. Madu Hutan
Ada juga madu hutan atau disebut juga madu mentah yang merupakan madu dari habitat alaminya di hutan, dan bukan dari peternakan.
Lebah yang menghasilkan madu ini biasanya berasal dari spesies Apis dorsata, yang merupakan lebah liar.
Jenis madu hutan yang berkualitas baik akan memiliki warna cerah dan tidak keruh, rasanya pun tidak semanis madu peternak.
Mengonsumsi madu ini bisa membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik dan meningkatkan kekebalan tubuh.
3. Madu Akasia
Ada juga jenis madu akasia atau dikenal juga dengan madu belalang yang berasal dari nektar bunga Robinia pseudoacacia.
Jenis madu ini memiliki warna cerah atau hampir transparan dengan rasa manis mirip vanila.
Dibandingkan dengan jenis madu lainnya, madu akasia termasuk yang bisa tahan lama untuk disimpan.
Karena rasa manisnya, teman-teman bisa memanfaatkan madu jenis ini sebagai pemanis alami atau dikonsumsi secara langsung.
4. Madu Hitam
Tidak selalu berwarna kuning keemasan, ada juga madu berwarna hitam yang disebut madu hitam dengan rasa yang unik.
Bila banyak madu memiliki rasa manis, madu hitam justru memiliki rasa lebih pahit.
Rasa pahit dari madu ini didapat dari zat alkaloid yang menjadi tanda tingginya kandungan antioksidan di dalamnya.
Jadi madu ini akan sangat berguna untuk mengatasi peradangan, menyehatkan kulit, hingga atasi diabetes.
5. Madu Putih
Ada juga madu putih yang berasal dari nektar bunga tumbuhan alfalfa, fireweed, atau semanggi putih.
Warna dari madu ini adalah kuning yang sangat terang hingga terkesan jernih.
Jenis madu ini akan sangat cocok dijadikan pemanis alami yang sehat dan bisa melindungi sel tubuh dari dampak radikal bebas.
Nah, itu tadi lima jenis madu dan berbagai manfaat yang bisa didapat dari cairan manis ini.
(Penulis: Resa Eka Ayu Sartika/Amirul Nisa)
