Bagikan :
1 sdt ekstrak vanila
25 gram mentega
Kayu manis bubuk, untuk disajikan
Gula halus atau sirup mapel, untuk penyajian (opsional)
Cara membuat roti panggang cokelat pisang
1. Potong pisang ke dalam mangkuk kecil dan haluskan dengan garpu.
2. Tambahkan cokelat yang sudah di potong-potong ke dalam mangkuk dan aduk hingga rata.
3. Letakkan dua lembar roti di atas permukaan meja.
4. Berikan campuran cokelat pisang dengan mengoleskannya masing-masing ke dalam roti, lalu tekan.
5. Kocok telur, krim, sirup mapel, dan ekstrak vanila di dalam mangkuk.
6. Lelehkan mentega dalam teflon dengan api sedang.
7. Masukkan satu roti yang sudah diberi isi cokelat pisang ke dalam adonan telur untuk melapisi sisinya. Balikkan dengan hati-hati agar kedua sisi roti terendam telur.
8. Masukkan roti ke dalam teflon panas dan masak sekitar satu menit di setiap sisinya, hingga berwarna coklat keemasan dan cokelatnya mulai meleleh.
9. Potong roti yang sudah dimasak menjadi dua untuk disajikan dan ditaburi dengan sedikit kayu manis bubuk dan gula halus atau sirup mapel.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Roti Panggang Cokelat Pisang, Ide untuk Sarapan ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/25/090300475/resep-roti-panggang-cokelat-pisang-ide-untuk-sarapan-.
