Menurut ahli botani, hal ini disebut dengan bunga ray. "Mata" bagian dalam terdiri dari atas kuntum cakram, yang disusun dalam pola spiral yang saling berhubungan.
Hanya kuntum cakram yang berkembang menjadi biji dan dapat melakukan penyerbukan sendiri atau penyerbukan silang dengan bunga matahari lain menggunakan bantuan angin atau lebah, kupu-kupu, dan penyerbuk lainnya.
5. Bunga Matahari Sebagai Ikon Seni dan Budaya
Selain bisa dijadikan obat, makanan, dan minyak, bunga matahari juga dikenal sebagai lambang ikon seni dan budaya.
Hal ini karena bunga matahari banyak menginspirasi seniman-seniman dunia. Seperti pelukis Vincent Van Gogh yang melukiskan bunga matahari pada kanvas menggunakan cat minyak.
Lukisan ini begitu terkenal dan menjadi salah satu karya terbaik dari Van Gogh.
Selain itu, banyak lagu yang menggunakan judul “Sunflower” atau Bunga Matahari” yang ditulis oleh beberapa seniman musik di dunia. Karena hal tersebutlah, bunga matahari dijadikan ikon seni dan budaya.
Jadi, itulah fakta-fakta menarik dari bunga matahari. Bunga matahari ini bahkan bisa dimanfaatkan untuk obat, minyak, dan makanan.