Bagikan :
Mengonsumsi makanan dengan campuran lengkuas bisa memberikan manfaat berupa mencegah infeksi, mengobati diare, meredakan rasa nyeri, dan lain sebagainya.
3. Kencur
Bila teman-teman pernah latihan bernyanyi atau olah vocal, sepertinya sudah tidak asing dengan rempah satu ini.
Kencur memang terkenal sebagai salah satu pelancar tenggorokan.
Dengan bentuk kulit yang hampir mirip laos, kencur memiliki ukuran yang lebih kecil.
Rempah ini memiliki aroma yang hampir mirip dengan jahe putih.
Kencur memiliki aroma lebih segar dan daging yang berwarna putih kekuningan.
Rampah ini biasanya digunakan sabagai campuran masakan seperti urap, sambal pecel, seblak, dan peyek.
Mengonsumsi kecur akan memberikan manfaat mengobati batuk, menghilangkan stres, mengatasi diare, dan lain sebagainya.
4. Temu Kunci
Temu kunci adalah salah satu rempah yang paling sering dijadikan campuran dalam jamu.
Jenis rempah ini sering dianggap mirip dengan kencur karena ukurannya yang kecil.
Namun temu kunci memiliki kulit luar berawarna cokelat dengan bagian dalam berwarna putih.
Jika teman-teman memotongnya, temu kunci akan mengeluarkan aroma yang sangat kuat.
Untuk rasa, rempah ini memiliki rasa segar dan sedikit pahit.
Banyak orang meggunakan rempah ini sebagai campuran beberapa jenis sayur, seperti sayur bayam.
Temu kunci memiliki manfaat untuk kesehatan karena bisa mengatasi maag, meredakan batuk kering, sehatkan pencernaan, dan lain sebagainya.
Nah, sekarang teman-teman tidak boleh sampai salah membedakan keempat jenis rempah ini, ya.
Teman-teman juga tidak perlu ragu mengonsumsi kencur atau jahe sebagai campuran makanan karena banyak manfaat yang bisa didapat.
