Bagikan :
Saat diolah pun jahe akan mengeluarkan rasa pedasnya yang juga bisa menghangatkan badan.
Biasanya jahe diolah menjadi campuran makanan atau minuman.
Mengonsumsi jahe disebut bisa membantu mengatasi masalah kesehatan, seperti meredakan rasa nyeri, meningkatkan sistem imun, mengatasi masalah pencernaan, dan lain sebagainya.
2. Lengkuas
Lengkuas sering disebut juga dengan nama laos memiliki ciri berupa tekstur kulit yang lebih kasar dan aroma yang tidak terlalu kuat.
Tentunya ciri ini sangat bertolak belakang dengan jahe, ya.
Selain itu, daging pada lengkuas cenderung lebih keras dan lebih berserat.
Lengkuas ini sering digunakan sebagai campuran pada masakan rebusan, sup, dan juga bumbu ayam goreng.
Banyak orang menggunakan lengkuas dengan memotong kecil, lalu memukulnya hingga pipih.
Cara itu dilakukan agar aroma dari lengkuas lebih cepat meresap pada masakan.
