Harga Ayam di Pasar Melejit, Pedagang Ayam Geprek dan Fried Chicken Terpaksa Naikan Harga

SONORABANGKA.ID - Kini harga ayam di pasar terus naik, di Pangkalpinang sendiri harga ayam berkisaran Rp45 ribu.

Kenaikan harga ayam yang melejit ini membuat pedagang rumah makan ayan ketar ketir lantaran takut kehilangan pelanggan.

Seperti pedagang ayam geprek Raja di jalan KH Abdurahman Siddik ini, Takim pengurus ayam geprek mangku pihaknya terpaksa menaikan harga jual satu porsi ayam geprek.

Dimana sebelumnya satu porsi dibandrol dengan harga Rp16 ribu, kini harus dinaikan Rp2 ribu untuk menutupi belanja bahan pokok yang terus naik.

"Inilah yang buat kami khawatir kalau naikin harga pelanggan nanti ngeluh, kami naikin harga Rp2 ribu takut-takut tapi mau gimana lagi semua barang naik,"kata Takim kepada Bangkapos.com, Rabu (5/1/2022).

Bahkan Takim mengatakan tidak hanya ayam saja yang mengalami kenaikan tapi minyak goreng dan cabai juga naik.

"Ayam naik, minyak naik, cabai naik, bahan pokok kami semua mau gimana lagi kalau ga naikin harga. Kami jualan juga maun untung kalau hanya dapet cape percuma," ucapnya.

Diakui Takim, satu hari gerainya itu bisa menghabiskan 10kg ayam potong. Yang ia beli di pasar dibandrol dengan harga Rp40 ribu.

"Kita belinya langsung banyak sampai 100Kg jadi harganya lebih miring, itu untuk seluruh toko ayam geprek kita ada di Sungailiat dan beberapa di Pangkalpinang jadi hitungannya sekilo itu Rp40ribu, kalau beli biasa bisa jadi Rp45 ribu," tambahnya.

Senada, kali ini pedagang ayam Fried Chiken di Pangkalpinang ini juga terpaksa menaikkan harga jual ayamnya.

Semula ayam yang biasa kita jumpai di pinggir jalan ini hanya Rp9 ribu saja. Kini Susi terpaksa menaikan harga jual ayam kriuk yang ia jual.

Bahkan ia pun terlebih dulu membuat pengumuman, ditempelnya dekat kaca etalase ayam jualan bahwa per tanggal 10 Januari nanti harga ayam naik menjadi Rp10 ribu.