Sebaiknya hindari menggunakan nasi sisa yang ada di rumah. Usahakan untuk menggunakan khusus sushi agar hasilnya pas.
2. Beri Bumbu pada Nasi untuk Onogiri
Cara membuat onigiri yang enak adalah dengan memberi bumbu pada nasi yang akan digunakan.
Teman-teman bisa menambahkan kecap asin, minyak wijen, atau kecap ikan ke dalam nasi agar rasanya lebih enak.
Namun, pastikan tidak menggunakan bumbu cair terlalu banyak agar hasilnya tidak lembek, ya.
Selain itu, kita juga bisa lo menggunakan bumbu kering seperti biji wijen atau potongan nori untuk menambah rasa.
3. Kreasikan Bahan Isi untuk Onigiri
O iya, jangan pernah takut untuk mengkreasikan isi nasi kepal khas Jepang yang satu ini, ya.
Misalnya saja, teman-teman bisa menggunakan suwiran daging ayam dengan mayones atau suwiran daging ayam dengan kecap manis.
4. Basahi Tangan saat Membentuk Onogiri