Bagikan :
SonoraBangka.id - Mentega adalah lemak padat berasal dari produk susu, biasanya untuk membuat gurih dan harum masakan, minuman, dan kue. Mentega juga banyak mengandung nutrisi, dikutip dari laman Healthline,com, mentega mengandung vitamin K, B12, E, dan vitamin A. Kamu bisa membuat masakan lezat dengan campuran mentega seperti ayam mentega, nasi goreng mentega, dan udang mentega. Simak resep nasi seafood mentega berikut ini, dikutip dari buku "30 Menu 1 Bulan Chinese Food" (2014) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep nasi seafood mentega
Bahan nasi:
500 gram beras putih, cuci bersih, tiriskan
800 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sdt garam
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk
Bahan tumisan:
3 sdm mentega untuk menumis
