50 ml minyak goreng
Bumbu halus
3 buah bawang putih
1/2 sdt lada halus
1 sdt garam
1 ruas kecil, kunyit
1 sdt kaldu bubuk
Cara membuat kulit risol
1. Siapkan wadah bersih, tuang semua bahan ke dalamnya. Diamkan selama 15 menit. Buat dadar tipis menggunakan teflon. Kalau sudah matang, sisihkan. Cara membuat risol kampung Panaskan minyak goreng untuk menumis, tambahkan bumbu halus, masukkan wortel. Masukkan bihun dan daun bawang. Aduk hingga rata dan angkat.
2. Ambil satu lembar kulit risol, taruh beberapa sendok makan bahan isi dan gulung. Goreng dengan minyak panas dan sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Risol Kampung Isi Bihun dan Wortel, Cocok untuk Ide Jualan ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/09/14/100700575/resep-risol-kampung-isi-bihun-dan-wortel-cocok-untuk-ide-jualan-.