1 1/2 sdt garam atau sesuai selera
Cara membuat sop tahu bakso:
1. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan kaldu sapi dan masak sampai mendidih.
2. Tambahkan bawang putih, tahu, dan bakso sapi. Masak hingga bahan-bahan tersebut matang.
3. Masukkan garam dan lada bubuk. Aduk-aduk merata lalu tambahkan jamur kuping.
4. Bila masakan sudah terlihat matang, angkat.
5. Sajikan bersama taburan bawang goreng.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sop Tahu Bakso Segar Hangat untuk Makan Malam", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/10/03/210700375/resep-sop-tahu-bakso-segar-hangat-untuk-makan-malam.