50 gram daun kemangi untuk pelengkap
Bahan kuah areh:
300 ml santan dari 1 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
Bahan tumisan:
4 buah ikan peda asin, diseduh, digoreng, disuwir-suwir
3 siung bawang putih, diiris tipis
5 butir bawang merah, diiris tipis
3 buah cabai merah besar, diiris tipis
3 buah cabai hijau besar, diiris tipis