SonoraBangka.id - Daging cumi ketika dimasak biasanya akan mengempis dari ukuran awal. Oleh karena itu, tak jarang cumi jadi terlihat sedikit. Kamu bisa mengakali hal ini dengan memberi isian pada cumi. Selain isi jenggot cumi, kamu bisa mengisi cumi dengan tahu. Rasa tahu yang netral membuatnya cocok disantap dengan cumi dan aneka bumbu. Simak resep gulai cumi isi tahu dari Sajian Sedap berikut ini.
Resep gulai cumi isi tahu
500 gram cumi utuh, dibersihkan
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
150 gram tahu cina, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk