1/8 sdt merica
150 ml air
1/2 sdt minyak wijen
1 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat cah ayam jamur
1. Tumis bawang putih, jahe, hingga harum. Masukkan paprika merah, tumis hingga layu. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Masukkan jamur, aduk.
2. Bubuhi saus tiram, kecap ikan, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang dengan sedikit air, masak hingga meresap. Masukkan minyak wijen menjelang diangkat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Cah Ayam Jamur, Lauk Praktis Tinggal Tumis", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/12/16/111300575/resep-cah-ayam-jamur-lauk-praktis-tinggal-tumis.