2 1/2 sdm garam
2 sdt merica bubuk
4 sdt kunyit bubuk
Bahan taburan
70 gram bubuk balado instan
Cara membuat singkong kering balado
1. Rendam singkong dalam bahan perendam selama 30 menit. Kukus hingga mekar dan potong kotak kecil. Lumuri dengan garam dan bubuk bawang putih. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kering.
2. Taburkan bubuk balado dan kemas dalam kantong plastik
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Singkong Kering Bumbu Balado Bubuk, Isi Stoples Camilan Sambut Natal", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/12/22/090700475/resep-singkong-kering-bumbu-balado-bubuk-isi-stoples-camilan-sambut-natal.