Bagikan :
SonoraBangka.id - Singkong bisa diolah dengan cara apa saja, mulai dari digoreng hingga dikukus. Salah satu cara mengolah singkong adalah goreng dalam minyak panas dan beri bumbu balado bubuk. Seperti pada resep singkong goreng balado ini, singkong dipotong kotak kemudian goreng dalam minyak dan taburi dengan bumbu. Selain dihidangkan dalam wadah terbuka, kamu juga bisa menyimpannya dalam stoples terutup untuk camilan menyambut Natal. Ikuti cara membuat singkong goreng dari majalah Saji / ED 245 2012 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Bisa untuk 1,5 kilogram.
Resep singkong kering balado
2.250 gram singkong, kupas
2 1/2 sdm garam
7 1/2 sdm bubuk bawang putih
Minyak untuk menggoreng
Bahan perendam
15 siung bawang putih
1,5 liter air
