Bagikan :
SonoraBangka.id - Peyek menjadi salah satu camilan renyah yang bisa dinikmati langsung atau dihidangkan bersama aneka menu lauk makan mengenyangkan. Ada cara membuat peyek kacang renyah tahan lama dengan kacang kedelai, teri, dan bubuk kari instan sebagai bahan utamanya. Pada resep peyek renyah ini menggunakan campuran tepung beras, tapioka, dan telur yang membuatnya terasa nikmat. Simak cara bikin rempeyek kacang dari majalah Sajianku Volume 10/1/2014 penerbit PT Pertiwi Mediasindo.
Resep peyek kacang kedelai
Bahan
200 gram tepung beras
2 sdt tepung tapioka
250 ml air
1 butir telur
5 lembar daun jeruk, potong halus
50 gram teri medan, goreng hingga kecoklatan
100 gram kacang kedelai
