1 siung bawang putih, cincang
1/4 sdt oregano kering
1/4 sdt bubuk cabai
1/8 sdt lada atau merica
Cara membuat saus babeque madu:
1. Dalam panci kecil (saucepan), campur semua bahan. Didihkan. Kecilkan api, didihkan lagi tanpa ditutup sampai mengental, kira-kira sekitar tiga hingga lima menit. Dinginkan. Sajikan untuk saus ayam, daging, seafood atau sosis bakar.
2. Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es, tahan sampai satu bulan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Saus Barbeque Madu untuk Bumbu Bakaran", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/12/31/180400775/resep-saus-barbeque-madu-untuk-bumbu-bakaran.