Bagikan :
SonoraBangka.id - Musim hujan menimbulkan udara dingin yang kadang bikin tubuh tidak nyaman. Minum jamu atau campuran rempah dapat menjadi cara menghangatkan badan. Jahe dan serai adalah dua rempah yang sering diolah menjadi minuman. Selain menghalau dingin, seduhan rempah seperti jahe juga baik untuk kesehatan salah satunya meningkatkan imunitas tubuh. Kamu tidak perlu merebus rempah melainkan diseduh dengan air panas saja. Simak cara lengkap membuat minuman rempah ala Foodplace.
Resep minuman rempah hangat
Bahan minuman rempah hangat
2 ruas jahe, kupas, iris
1 ruas kunyit, kupas, iris
2 batang serai, iris
5 butir kapulaga
1 buah jeruk nipis
2 sdm madu
100 ml air hangat
Garam organik secukupnya
1. Siapkan teko khusus untuk menyeduh teh. Masukkan jahe, kunyit, serai, kapulaga, dan garam. Tuang air panas. Tutup teko.
2. Buka katup teko agar air seduhan mengalir ke penampungnya.
3. Kalau tidak mempunyai teko khusus teh, kamu dapat menggunakan gelas biasa. Masukkan jahe, kunyit, serai, kapulaga, dan garam ke dalam gelas. Tuang air panas. Tutup gelas dan biarkan beberapa saat. Saring ke dalam gelas lain.
4. Tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera dan madu. Sajikan minuman rempah selagi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Minuman Rempah Hangat, Wajib Pakai Jahe dan Serai", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/01/04/102959475/resep-minuman-rempah-hangat-wajib-pakai-jahe-dan-serai.
