Bagikan :
SonoraBangka.id - Kailan merupakan sayuran yang sering dijadikan bahan masakan chinese food, rasanya sedikit pahit. Kailan biasanya dimasak menjadi tumisan seperti tumis kailan saus tiram, cara membuatnya mudah dan bahannya sederhana. Tumis kailan saus tiram dimasak menggunakan bahan yaitu bawang putih, saus tiram, garam, baby kailan, dan tepung sagu. Simak tumis kailan saus tiram, dikutip dari buku "Hidangan Sayur: Favorit ala Chinese Food Resto" (2008) karya Mary Winata terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep tumis kailan saus tiram
Bahan:
300 gram baby kailan
1 sdm minyak goreng dan 1/2 sdt garam untuk merebus baby kailan
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, cincang
1 sdm saus tiram
1/2 sdt garam (sesuai selera)
100 ml air
