1 sdm saus tiram
1 sdm saus sambal
1/2 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt penyedap rasa, jika suka
1/2 sdt gula pasir
Cara membuat nasi goreng udang:
1. Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan daun bawang hingga harum. Masukkan udang dan telur kocok, aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan nasi, aduk. Beri kecap manis, saus tiram, saus sambal, kaldu bubuk, garam, merica bubuk, penyedap, dan gula pasir, aduk, masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.
3. Sajikan hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Udang untuk Sajian Makan Malam", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/01/22/200500275/resep-nasi-goreng-udang-untuk-sajian-makan-malam.