lustrasi nasi goreng seafood
lustrasi nasi goreng seafood ( PIXABAY/SUNDAY133)

Ide Buat Sajian Makan Malam, Berikut Cara Membuat Nasi Goreng Udang

23 Januari 2023 21:36 WIB

SonoraBangka.id - Nasi goreng adalah menu praktis favorit di setiap rumah, dicampur dengan berbagai bahan seperti udang, ayam, daging sapi, kambing, dan sayuran, Kamu bisa membuat nasi goreng udang dengan bahan nasi, bawang bombai, daun bawang, telur, udang kupas, kecap manis, saus tiram, saus sambal, kaldu bubuk instan, dan garam. Gunakan mentega untuk menumis bumbu nasi goreng udang, agar terasa semakin gurih dan harum. Simak resep nasi goreng udang berikut ini, dikutip dari buku "Resep Andalan Ny. Liem - Nasi Goreng Favorit" (2013) karya Chendhawati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Resep nasi goreng udang

Bahan:

2 sdm mentega unsalted untuk menumis

25 gram bawang bombai cincang

15 gram irisan daun bawang

100 gram udang kupas

1 butir telur, kocok sebentar

250 gram nasi putih

1 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdm saus sambal

1/2 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam

1/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1/4 sdt penyedap rasa, jika suka

1/2 sdt gula pasir

Cara membuat nasi goreng udang:

1. Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan daun bawang hingga harum. Masukkan udang dan telur kocok, aduk hingga berubah warna.

2. Tambahkan nasi, aduk. Beri kecap manis, saus tiram, saus sambal, kaldu bubuk, garam, merica bubuk, penyedap, dan gula pasir, aduk, masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.

3. Sajikan hangat.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Udang untuk Sajian Makan Malam", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/01/22/200500275/resep-nasi-goreng-udang-untuk-sajian-makan-malam.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm