Bagikan :
SonoraBangka.id - Tuna merupakan salah satu protein hewani yang bisa diolah menjadi makanan pendamping ASI (MPASI). Kali ini, kamu bisa membuat lauk kering berupa abon tuna untuk pelengkap MPASI anak usia 12-18 bulan. Abon tuna bisa dijadikan stok lauk untuk taburan bubur maupun nasi. Lauk ini aman disimpan di wadah kedap udara selama tiga hari. Selengkapnya, simak resep abon tuna dari buku "Say Yes to Homemade MPASI" oleh Ridha Innatika terbitan Stiletto Book berikut ini.
Resep abon tuna
90 gr daging ikan tuna, pilih daging berwarna putih
1 sdm gula merah
1 sdt garam
50 ml santan kental dari perasan kelapa parut segar
Bahan bumbu halus:
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
